Como Hacer Jarabe De Fresa


Cómo hacer jarabe de fresa

El jarabe de fresa es una deliciosa combinación de dulce y ácido. Es un ingrediente versátil que se puede usar en diversos platos, como bebidas, tartas y gelatinas. Si desea obtener el mejor sabor y un jarabe de gran calidad, ¡¡por qué no intentar hacerlo tú mismo!!

Ingredientes

  • Fresas: 1 taza
  • Azúcar: 2/3 taza
  • Agua: 1/2 taza
  • Jugo de limón: 2 cucharadas

Pasos a seguir

  1. Pica 2/3 taza de fresas con un picador o procesador de alimentos.
  2. Transfiere las fresas a una olla y añade 1/2 taza de agua y 2/3 taza de azúcar.
  3. Calienta la mezcla a fuego medio durante 3 minutos, removiendo constantemente.
  4. Baja la temperatura y deja que la mezcla hierva durante 7-8 minutos a fuego bajo.
  5. Adiciona el jugo de limón y baja el fuego al mínimo.
  6. Deja que la mezcla hierva durante otro minuto y retira la olla del fuego.
  7. Coloca un colador sobre un recipiente y vierte el jarabe.
  8. ¡Listo! El jarabe de fresa está listo para servir.

Jarabe de Fresa: Un Dulce Favorito

El jarabe de fresa es una delicia para muchas personas, y afortunadamente es muy fácil y rápido de hacer. Ya sea que desees prepararlo para acompañar un dulce postre o para disfrutar como es, aquí hay un paso a paso de cómo hacer jarabe de fresa casera.

Ingredientes:

  • 1 taza de fresas frescas o congeladas.
  • 2/3 taza de agua.
  • 1/3 taza de azúcar.
  • 1/4 cucharadita de jugo de limón.

Pasos:

  1. En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle las fresas, el azúcar, el agua y el jugo de limón. Licúe hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Vierte la mezcla en una cacerola y cocina a fuego medio. Revuelve a menudo.
  3. Deja que se cocine durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla comience a adelgazarse y se vuelva una salsa con consistencia de jarabe.
  4. Retíralo del fuego, y usa un tamiz para eliminar las semillas de las fresas.
  5. Espera a que el jarabe se enfríe antes de servirlo.

¡Y listo! Puedes guardar el jarabe de fresa en un frasco hermético en el refrigerador, donde permanecerá fresco durante hasta una semana.

¡Esperamos que pruebes esta receta tan sencilla y sabrosa!

Jarabe de Fresa

El jarabe de fresa es una gran opción para agregar sabor a postres, bebidas, tartas y más. Se puede hacer fácilmente en casa, con deliciosos resultados. A continuación se presentan los pasos necesarios para hacer jarabe de fresa.

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de fresas., lavadas y picadas
  • 1/4 de cucharada de jugo de limón

Pasos para hacer jarabe de fresa

  1. En una olla pequeña, poner el azúcar y el agua y hervir a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
  2. Una vez que el azúcar se haya disuelto, bajar el fuego y agregar las fresas picadas.
  3. Dejar cocinar hasta que las fresas se deshagan totalmente hasta formar una mezcla líquida.
  4. Aliñar con el jugo de limón, remove y dejar que se cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar por algunos minutos.
  6. Colar la mezcla y verter en un recipiente para usar.

Consejos para lograr un mejor resultado

  • Es recomendable usar fresas maduras.
  • Si el jarabe se va a usar para tartas, agregar 2 cucharaditas de maicena al paso 6 para conseguir una mezcla mas espesa.
  • Para tener un mejor sabor, si es necesario, se pueden agregar más cucharadas de azúcar.

Usar el jarabe para reemplazar al azúcar en bebidas frías como el yogur, la leche o en helados.
Se puede usar para decorar tartas, crepes y helados.
Para hacer un batido de fresa, mezcle una fuente de yogurt con un poco de jarabe de fresa y dos fresas.

Y ¡listo! Ya tienes hecho tu jarabe de fresa para disfrutarlo con tus postres o como desees. Esperamos que te haya gustado esta receta. ¡Disfrútala!

Cómo hacer jarabe de fresa

Materiales

  • Un litro de agua
  • 600 gr de azúcar
  • Un litro y medio de fresas
  • Media cucharada de sal
  • Una cucharada de especias a nuestro gusto

Procedimiento

  1. Hervir un litro de agua con 600 gr de azúcar durante 15 minutos.
  2. Lavar las fresas y trocearlas.
  3. Añadir el litro y medio de fresas troceadas al agua, y dejar hervir unos 10 minutos.
  4. Añadir la sal y la especia elegida.
  5. Pasamos el preparado por un colador para obtener el jarabe de fresa.
  6. Dejar enfriar el jarabe en la nevera.

Consejos

  • Se puede añadir unas gotas de limón para aportar sabor y refrescar un poco el jarabe.
  • Se puede conservar en la nevera hasta 15 días.