Como Hacer Pure De Papa Sin Leche


¿Cómo hacer puré de papa sin leche?

Ingredientes:

  • 3-4 papas grandes
  • 30g de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal

Instrucciones:

  1. Pela y corta las papas en trozos grandes.
  2. Coloca los trozos de papa en una olla con agua hirviendo.
  3. Cocina durante 15-20 minutos hasta que estén tiernos.
  4. Escurre la papa y luego transfiérela a un tazón.
  5. Añade la mantequilla, el aceite de oliva y los ajos picados.
  6. Tritura todos los ingredientes con una batidora, hasta obtener un puré suave.
  7. Agrega sal al gusto.
  8. Sirve y disfruta.

Consejos:

  • Puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva para una versión más saludable.
  • Opcionalmente, agrega unas cucharadas de crema agria para darle más sabor.
  • Añade algunas hierbas frescas como perejil, cilantro, tomillo o menta para más sabor.

¿Cómo se fabrica el puré de papas instantáneo?

La elaboración de los copos o polvos del puré de patatas instantáneo se escaldan las patatas ya cortadas a una temperatura de 70 °C y posteriormente se enfría hasta 20 °C. De esta forma la estructura de la papa se rompe para que pueda mezclarse fácilmente con los aditivos. Esta mezcla se somete a un proceso de deshidratación a una temperatura aproximada de 40 °C, y se somete a un tamizado del producto para obtener el tamaño y textura deseados. Posteriormente se somete a un proceso de congelado, donde la mezcla se congela en bloques a una temperatura de -40 °C. Finalmente se tritura esta mezcla congelada en un equipo llamado triturador por el cual se obtiene la consistencia de los copos de puré de patatas.

¿Cómo hacer que espese el puré de papá?

¿Has preparado puré de patata casero y el resultado no es el que esperabas? Si te ha quedado demasiado líquido, no desesperes, puedes espesarlo añadiendo un poco de pan rallado, harina o maicena. Estos ingredientes se deben añadir en pequeñas cantidades y remover bien para que no queden grumos. Una vez hayas obtenido la consistencia deseada, puedes añadir un poco de mantequilla o aceite para mejorar el sabor.

¿Cómo hacer que el puré de papá no quede aguado?

Para espesar el puré de patatas puedes añadir un poco de pan rallado o harina. El sabor no cambia. También pudres añadir un poco de queso para untar, que, además, dará mayor consistencia y una textura cremosa extra a tu puré.

Cómo Hacer Puré de Papa sin Leche

El puré de papa es una deliciosa y nutritiva receta que cualquier persona puede preparar fácilmente. Aunque en la mayoría de los casos se prepara con leche, también es posible prepararlo sin leche, lo cual resulta en un puré más ligero, con un sabor ligeramente diferente. Sigue los siguientes pasos para realizarlo:

Pasos para Hacer Puré de Papa sin Leche

  • Paso 1: Pela varias papas. Se recomienda utilizar la misma cantidad de papas y agua.
  • Paso 2: Corta las papas en cubos pequeños para que se cocinen mejor y más rápido. Remueve para que queden separadas.
  • Paso 3: Coloca las papas en una olla con agua y sal. Hierve hasta que estén suaves.
  • Paso 4: Desecha el agua y coloca las papas en un tazón o una batidora.
  • Paso 5: Agrega un poco de aceite vegetal y sal al gusto. También puedes agregar hierbas y especias para darle más sabor.
  • Paso 6: Licúa hasta obtener un puré homogéneo.

Ahora tu puré de papas está listo para servir.

El no usar leche hace que sea más ligero, por lo que se puede añadir a recetas con alto contenido en grasa y calorías, como las pizzas y las pastas. ¡Disfruta tu comida!

¿Cómo hacer puré de papa sin leche?

El puré de papa es uno de los platos más populares en casi todos los países del mundo. Esta delicia suele prepararse con patatas, leche y mantequilla, pero ¿qué pasa si no tienes leche en la cocina?

No hay ningún problema. Hoy te mostramos cómo hacer un puré de papa sin leche.

Ingredientes:

  • Patatas: 2 kilos
  • Aceite de oliva: una cucharada sopera
  • Sal: al gusto
  • Agua: 1 taza
  • Caldo de verduras: una cucharada sopera

Para dar un sabor especial al puré, también puedes agregar una cebolla picada y algunas hierbas aromáticas.

Preparación:

  1. Lava y limpia las patatas. Luego, córtalas en cubos más o menos iguales. Puedes quitarles la piel si lo deseas.
  2. Pon las patatas en una olla y cubre con agua. Deja hervir unos 15 minutos, hasta que estén tiernas.
  3. Escurre el agua y agrega una cucharada sopera de aceite de oliva. Reserva un poco en un recipiente para más tarde.
  4. Utiliza un tenedor para desmenuzar las patatas en un plato hondo. Agrega una cucharada de caldo de verduras y mezcla bien. Si es necesario, agrega un poco más del agua que habías reservado.
  5. Procesa las patatas con una batidora manual o eléctrica hasta que queden suaves. Agrega sal al gusto.
  6. Sirve el puré de papa sin leche y, si deseas, decora con unas hojitas de perejil. ¡Listo!

Ya ves, ¡hacer puré de papa sin leche es muy fácil! Puedes disfrutar de este plato delicioso con o sin leche. ¡Buen provecho!